<๊ตฌ๊ธ€์—๋„๋ฆฌํ‹ฑ์Šค> <๊ตฌ๊ธ€์—๋„๋ฆฌํ‹ฑ์Šค>
๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๐Ÿ’ž์ƒํ™œ์ •๋ณด๐Ÿ’ž

๊ธ‰์„ฑ ๋ฐ ๋งŒ์„ฑ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์„ ๋‹ค์Šค๋ฆฌ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ๊ฐ์ข… ์‹์žฌ๋ฃŒ ์†Œ๊ฐœ

by ํ–ฅ๊ธฐ๋‚จ์ž 2023. 8. 5.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

๊ธ‰์„ฑ ๋ฐ ๋งŒ์„ฑ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์„ ๋‹ค์Šค๋ฆฌ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ๊ฐ์ข… ์‹์žฌ๋ฃŒ ์†Œ๊ฐœ 

 

๊ธ‰์„ฑ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์€ ๋ชฉ์ด ๊ฐ„์ง€๋Ÿฝ๊ณ  ๊ธฐ์นจ์ด ์••๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ž˜๋Š” ์ƒ‰๊น”์ดํฌ๊ณ  ์˜คํ•œ๊ณผ ์—ด์„ ์ˆ˜๋ฐ˜ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๋•€์€ ์—†์ง€๋งŒ ์ฝ”๊ฐ€ ๋ง‰ํžˆ๋ฉฐ ๋ง‘์€ ์ฝง๋ฌผ์ด ํ๋ฅด๋Š” ํŠน์ง•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋จธ๋ฆฌ๊ฐ€ ์•„ํ”„๊ณ  ์˜จ๋ชธ์—์„œ ์‹œํฐํ•œ ํ†ต์ฆ๋„ ๋Š๊ปด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜€์˜ ํƒœ๋Š” ์—ท๊ณ  ํฌ๋ฉฐ ๋งฅ๋ฐ•์€ ๋“ค๋œฌ ์ฑ„ ๋นจ๋ฆฌ ๋›ฐ๋Š”๊ฒŒ ๋ณด์ด๋Š”๋ฐ์š”. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ธ‰์„ฑ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ํ’์„ ํํŠธ๋ฆฌ๊ณ  ํ•œ๊ธฐ๋ฅผ ๋ชฐ๋ผ๋‚ด๋ฉฐ ํ๋ฅผ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๋ฉด์„œ ์ฒญ์—ด์‹œ์ผœ์•ผ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์š”.

 

ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์Œ์‹์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•

 

 

1. ์ง„ํ”ผํ–‰์ธ์ฃฝ

์žฌ๋ฃŒ : ํ–‰์ธ(์‚ด๊ตฌ์”จ) 9g, ์ง„ํ”ผ(๊ตด๊ป์งˆ) 6g, ์Œ€ 50g

 

๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ•

ํ–‰์ธ๊ณผ ์ง„ํ”ผ๋ฅผ ๋ฌผ์— ๋‹ฌ์ธ ๋’ค ์•ฝ์ฆ™์„ ๊ฑฐ๋Ÿฌ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ์Œ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์„ ๋” ๋ถ€์€ ํ›„ ์ฃฝ์„ ์จ์ฃผ๋ฉด ๋˜๋Š”๋ฐ์š”. ํ•˜๋ฃจ 1~2ํšŒ์”ฉ ๋จน์œผ๋ฉด ์ฐธ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ด ์Œ์‹์€ ํƒœ์Œ์ธ๊ณผ ์†Œ์Œ์ธ ์ฑ„์งˆ์— ์ข‹์€ ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

2. ์‚ด๊ตฌ์”จ๊ณผ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋“์ธ ์ฆ™

์žฌ๋ฃŒ : ์‚ด๊ตฌ์”จ 10g, ๋ฐฐ 1๊ฐœ, ํ‘์„คํƒ• ์•ฝ๊ฐ„

 

๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ•

์‚ด๊ตฌ์”จ๋ฅผ ๋”์šด๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทผ ๋’ค ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ๋Š” ๊ป์งˆ๊ณผ ์‹ธ๋ฅผ ๋ฐœ๋ผ๋‚ธ ๋’ค ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด๋†“์œผ๋ฉด ๋˜๋Š”๋ฐ์š”. ํ‘์„คํƒ•์€ ๋ถ€์ˆ˜์–ด ๋†“๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์ด ์žฌ๋ฃŒ๋“ค์„ ํ•จ๊ป˜ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์„ ๋ถ€์€ ๋’ค ์„ผ๋ถˆ๋กœ ์ผ๋‹จ ๋“์ธ ๋‹ค์Œ ์•ฝํ•œ ๋ถˆ๋กœ 30๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ด๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๋ณต์šฉ๋ฒ•

์•„๋ฌด๋•Œ๋‚˜ ์–ด๋””์„œ๋‚˜ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋จน๊ณ  ์ฆ™์„ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์Œ์‹์„ ๋จน์„ ๋•Œ ๋ฌด๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋จน๊ณ  ์‹ฑ์‹ฑํ•œ ์ฑ„์†Œ, ๊ทค, ๋ฐฐ ๋“ฑ์„ ๋งŽ์ด ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

 

ํ•˜์ง€๋งŒ ์ˆ , ๋‹ด๋ฐฐ๋ฅผ ๋Š์–ด์•ผ ํ•˜๊ณ  ๋งต๊ณ  ์ž๊ทน์„ฑ์ด ์žˆ๋Š” ์Œ์‹๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ์€ ์Œ์‹, ๊ธฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์†Œํ™”๊ฐ€ ์•ˆ๋˜๋Š” ์Œ์‹์˜ ๋ณต์šฉ์„ ์‚ผ๊ฐ€ํ•ด์•ผ ํ•ด์š”. ์ด ์Œ์‹์€ ํƒœ์Œ์ธ์—๊ฒŒ ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๋งŒ์„ฑ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์€ ๊ธฐ์นจ์ด ์žฆ์œผ๋ฉฐ ์ˆจ์ด ์ฐจ๊ณ  ๋ชฉ์†Œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€๋ƒ˜ํ”•๋‹ˆ๋‹ค. ์•ˆ์ƒ‰์ด ์ฐฝ๋ฐฑํ•˜๋ฉฐ ํ”ผ๋กœํ•˜๋ฉด์„œ ๊ธฐ๋ ฅ์ด ์—†๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ธ๋ฐ์š”. ๊ฐ€๋ž˜๊ฐ€ ๋งŽ์œผ๋ฉฐ ์ƒ‰๊น”์€ ํฌ๊ณ  ๋ˆ์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฑธ์ญ‰ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด ์žˆ์–ด์š”.

 

๊ฐ€์Šด๊ณผ ๋ช…์น˜๋ถ€๋ถ„์ด ๋ฒ„๋ถ€๋ฃฉํ•˜๊ณ  ๋‹ต๋‹ตํ•˜๋ฉฐ ์‹์š•๋ถ€์ง„๊ณผ ๋ฌด๊ธฐ๋ ฅ์ฆ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜€์˜ ํƒœ๋Š” ํฌ์ง€๋งŒ ์ง„ํ•˜๊ณ  ๋งฅ๋ฐ•์€ ๋ง‰ํžŒ ๋“ฏํ•˜๋ฉด์„œ ๋ฏธ๋„๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ฐ•๋™์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

 

1. ๊ทค๊ป์งˆ ์ƒ๊ฐ•์ฃฝ

์žฌ๋ฃŒ : ๊ทค๊ป์งˆ 12g, ์ƒ๊ฐ• 6g, ์Œ€ 50g

 

๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ• 

์ƒ๊ฐ•์„ ๊ทค๊ป์งˆ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋ฌผ๋กœ ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ๊ทธ ์ฆ™์„ ๊ฑธ๋Ÿฌ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋‹ค์Œ์—๋Š” ์Œ€์„ ์”ป์–ด์„œ ๊ฑธ๋Ÿฌ๋†“์€ ์•ฝ์ฆ™๊ณผ ๋ฌผ์„ ์ ๋‹นํžˆ ๋ถ“๊ณ  ์ฃฝ์„ ๋งŒ๋“œ๋ฉด ๋˜๋Š”๋ฐ์š”.

 

๋จน๋Š”๋ฒ•

ํ•˜๋ฃจ ํ•œ ๋ฒˆ ๋“์—ฌ์„œ ์•„์นจ๊ณผ ์ €๋…์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๋จน์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์•ฝ์„ ์€ ํŠนํžˆ ์†Œ์Œ์ธ๊ณผ ํƒœ์Œ์ธ ์ฒด์งˆ์— ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ด์š”.

 

 

2. ๋ฐฑํ•ฉํŒจ๋ชจ๋ฐฐํƒ•

์žฌ๋ฃŒ : ํŒจ๋ชจ 6g, ๋ฐฑํ•ฉ 15g, ๋ฐฐ 1~2๊ฐœ, ํ‘์„คํƒ• 15g

 

๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ•

๋ฐฐ๋ฅผ ๊ป์งˆ๊ณผ ์”จ๋ฅผ ๋ฐœ๋ž˜๋‚ด๊ณ  ์ ๋‹นํ•œ ํฌ๊ธฐ๋กœ ์ฐ์–ด๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€ ์•ฝ์žฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์„ ์ ๋‹นํžˆ ๋ถ€์–ด ํ‘น ๋“์ธ ๋‹ค์Œ ๋ฒŒ๊ฟ€์–ผ ์„ž์–ด์„œ ๋จน์œผ๋ฉด ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ด์š”. ํƒœ์Œ์ธ์—๊ฒŒ ๋งž๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

3. ํ™ฉ๊ฐ€์ฃฝ

์žฌ๋ฃŒ : ์ƒํ™ฉ๊ธฐ 60g, ์Œ€ 60g, ํ‘์„คํƒ• ์•ฝ๊ฐ„

 

๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ• 

์ƒํ™ฉ๊ธฐ๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๋‹ค์Œ ๋ฌผ๋กœ ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ๊ทธ ์ฆ™์„ ๊ฑธ๋Ÿฌ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ€์€ ์”ป์€ ๋‹ค์Œ ์ƒํ™ฉ๊ธฐ์ฆ™๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์†ฅ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์„ ๋” ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์„ผ๋ถˆ๋กœ ์ผ๋‹จ ๋“์ธ ๋’ค ์•ฝํ•œ ๋ถˆ๋กœ ์ฃฝ์ด ๋˜๋„๋ก ์ €์–ด์ฃผ์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋จน๋Š”๋ฒ•

ํ•˜๋ฃจ ํ•œ๋ฒˆ ๋“์—ฌ์„œ 2ํšŒ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์†Œ์Œ์ธ์—๊ฒŒ ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ด์š”.

 

 

 

 

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•

๋Œ“๊ธ€